Progetto "MiVoglioBene": porzioni alimentari

Vedere una foto di come dovrebbe essere la porzione giusta di alimento per il tuo bambino vale più di mille parole: soprattutto
rimane in mente a lungo e ti evita di controllare ogni volta il peso degli alimenti che gli prepari.

Esistono Atlanti Fotografici di Porzioni Alimentari in cui lo stesso piatto è fotografato in 3 porzioni crescenti: per semplicità diciamo una “small”, una “medium” e una “large”. Fatti indicare quella adatta all’età del tuo bambino (che in genere corrisponde ad una “small”) e memorizza l’immagine, in particolare per primi e secondi piatti. Inoltre sono in preparazione Atlanti specifici per l’età pediatrica.
È difficile reperire questi Atlanti in commercio, ma puoi trovare le foto delle porzioni sul sito www.scottibassani.it, da dove puoi scaricarle dopo esserti registrato.
È esperienza frequente che, inconsapevolmente, prepariamo al nostro piccolo porzioni eccessive rispetto alle sue necessità, confusi da quello che riteniamo giusto per noi adulti. Questo fenomeno di distorsione visiva è comune a tanti genitori, condizionati anche dalle immagini pubblicitarie. Abìtuati perciò a preparare per lui una porzione adeguata alle sue necessità. Non concedere bis, se non occasionalmente, semmai offri verdura e frutta se ha ancora fame. Lo aiuterai a percepire da subito la “taglia” giusta per ogni piatto. Se hai a che fare con un bimbo di buon appetito, puoi utilizzare
piatti più piccoli, così non si sentirà deluso da un piatto non completamente riempito. Consigli pratici Una buona educazione alimentare comincia dalla spesa e finisce a tavola!

Fai la lista della spesa prima di andare al supermercato e non cedere alla tentazione di comprare ciò che non serve.

• Cerca di mettere nel carrello cibi sani e freschi, evitando il più possibile scatolette e surgelati; se la sera non c’è tempo di preparare una cenetta casalinga, approfitta del sabato e della domenica per sbizzarrirti in cucina, magari facendoti aiutare dai tuoi bimbi più grandi.
• Non tenere in casa caramelle o merendine da mangiucchiare fuori pasto: meglio avere a portata di mano frutta e verdura lavate in ogni stagione.
• Anche il modo di affrontare il pasto aiuta ad avere un buon rapporto con il cibo: tieni spenta la televisione e approfitta di pranzo e cena per chiacchierare con i tuoi bambini e con gli altri membri della famiglia.

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